お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌＆腸活レシピを綴ってます。
もうすぐ、あつ～い夏ですね。
おなかまわりを引き締めたい！
だけど、お肌がカッサカサになるのは嫌！
というのは、キレイでいたい女性共通のお悩みの1つです。
だけど、それって結構難しいですよね…
◆うっとりするようなくびれを作りたい
◆つやつやお肌も失いたくない
◆食べてダイエットを成功させたい
そんな、欲張りさんにおすすめな、美肌もくびれも手に入れるダイエットメニューレシピご紹介します。
1皿で栄養満点なメニューです。
ランチ、ディナーなどにいかがでしょうか。
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ダイエット成功の秘訣は
消費カロリー>摂取カロリー
です。
つまり、動く量を増やして、食事のカロリーを抑えればいいんです。
だけど、キレイに痩せるためには、ただ減らすだけじゃナンセンス。
栄養を摂りつつ、カロリーを控えることが重要なポイントです。
肌の美しさの源は健康
なので、身体によい作用があるものを上手に使って、キレイにダイエットを成功させましょう♡
『サバの卵黄味噌がけうどん』のレシピ
このレシピの美容ポイントは、しっかり麺を1人前食べるので、他の食材でカロリーを控えつつ、栄養をしっかり摂ることを意識したところです。
【材料】
1人分
- 豆苗 70g
- 生わかめ 30g
- しめじ 50g
- さば水煮缶 2/3缶
- 冷凍うどん 1人分(200g使用)
- ★卵黄 1個
- ★味噌 大さじ2
- ★オリゴ糖 大さじ1
- ★醤油 小さじ1
【作り方】
- 豆苗、わかめは食べやすいサイズにカットする。しめじは石づきを除いて子房に分ける。
- 豆苗としめじを茹でる。わかめはさっと湯通しする。うどんを茹でる。
- ★の材料を合わせて卵黄味噌ダレを作る。
- 器にうどん、豆苗、しめじ、わかめ、サバを盛り、卵黄味噌ダレをかける。
レシピについて
サバ水煮缶は激押し！
余分な脂や調味料を使っていないので、余分なカロリー摂取を抑えられます。
そして！
抗炎症作用のあるオメガ3脂肪酸を含んでいることもポイント。
体内で作れない必須脂肪酸だから、食材から摂らなきゃいけないんです。
炎症を抑えることは美肌に重要だし、腸内環境の良好さにも関係しているようです♪
栄養不足を回避するため、栄養バランスを整えるには３つをそろえることが大切。
主食 → うどん
主菜 → サバ、卵黄
副菜 → 豆苗、しめじ、わかめ
と、なってます。
美肌＆ダイエットよくばりレシピ
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美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、何かに偏る食事よりも、色々な食材を食べる、栄養が豊富なものを選ぶのは大切です。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ねなので、
🍎無理しない
🍎背伸びしない
🍎楽にできる
のために簡単に作れるレシピを重要視しています。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいですね。
今後もさまざまな美容ケアレシピをアップしていくので、参考にしていただけると嬉しいです！
◇こんなレシピがあったらいいな
◇こんな食材を使ってほしい
などなど、コメントを頂けると幸いです！
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