お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 レシピブログ様より、宮崎県産の野菜セットのモニタープレゼントを頂きました。 新鮮な野菜に心が躍ります♪ ありがとうございます…

今回は暑い日々を乗り越えるための夏バテ予防、ビタミンＢ1です。 全粒粉、えのき、胚芽米、豚ヒレ肉に続き、今回は『鯛』です。 ビタミンＢ1は、炭水化物(糖質)の代謝に関わっているビタミン。 私たちの身体がエネルギーは糖質で、脳の主なエネルギーは糖質…

今回は『鯛そぼろ』です。 お肉より、魚の方を積極的に食べたい！ 美容のために魚を！（アンチエイジングとか） 脳活のために魚を！（仕事のパフォーマンスUPとか） という方におすすめです。 低温調理器を使って簡単に作るレシピですが、 焼く、蒸す、など…