お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【黄にんじんのハニーマスタードラぺ】のレシピです。
潤いのある肌のためには、皮ふの健康を維持する働きのあるβ-カロテンを意識して摂りたい。
◆にんじんで皮ふや粘膜の健康を維持する働きのあるβ-カロテンを補給
◆ささみで良質なたんぱく質を補給
◆マスタードで抗酸化物質をプラス
がポイントです。
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『黄にんじんのハニーマスタードラぺ』のレシピ
材料
2人分
- 黄にんじん 1本（150g）
- 蒸したささみ 1本（40g）
- 〇塩 1.5g
- 〇はちみつ 小さじ1/2
- 〇粒マスタード 小さじ1
- 〇おろしにんにく 2g
作り方
-
人参を千切りにする。ささみを割く。
-
ボウルににんじんと塩を入れ、塩もみしてしんなりさせる。
-
全ての材料を合わせて和える。 -
器に盛る。
レシピについて
黄色がカラフルで可愛い黄にんじん。
白のささみと同じような色の粒マスタードで洋風に✨
黄にんじんは普通のニンジンよりソフトで食べやすいのが魅力です。
β-カロテンと、粒マスタードの抗酸化物質。
ささみでターンオーバーを促すビタミンB6をちょい足し。
栄耀のちょい足しで肌力上げたい、欲張りな私です。
にんにくも加えて味にパンチをプラス✨
このちょい足しでおいしさがぐっと上がります。
普通のにんじんでももちろん👍
ぜひお試しください♡
・にんじん ：皮ふの健康を維持する働きのあるβ-カロテンが豊富。抗酸化作用もある美肌食材。
・ささみ ：低脂質高たんぱくな食材。皮膚の新陳代謝を促すビタミンB6の補給にも。
・マスタード ：抗酸化作用のある食材。抗菌作用も。
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
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美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
