美肌Dish

肌トラブルを卒業して-15歳肌を手に入れたアラフォー管理栄養士のブログ

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【美肌SWEETS】『晩柑のつぶつぶゼリー』の美肌スイーツレシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。

 

おやつだってお肌の肥やしになるものがいい!という、わがままをかなえるための【晩柑のつぶつぶゼリー】のレシピをご紹介です。

 

お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。

 

◆晩柑でビタミンCと食物繊維を補給

◆ゼラチンでたんぱく質をプラス

 

がポイントです。

 

 

いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。

感謝でいっぱいです💕

 

 

『晩柑のつぶつぶゼリー』のレシピ

材料

2人分(160mlの容器×2個)

  • ゼラチン 5g
  • 熱湯 150ml
  • はちみつ 大さじ1と1/2
  • 晩柑 2個
  • ◆ゼラチン 2g
  • ◆はちみつ 大さじ1/2

作り方

  1. 晩柑を剥く(飾るようと残りはほぐす)。ゼラチンを分量外の水大さじ2~3と合わせてふやかしておく。

  2. 湯とはちみつを合わせて混ぜ、晩柑のほぐした分を入れて混ぜ、ゼラチンを入れてよく混ぜて溶かす。
  3. 器にゼリー液を入れて3時間ほど冷やし固める。
  4. ゼリーが固まったら晩柑を飾る。
  5. ◆の材料でナパージュを作る。◆のゼラチンを分量外の水大さじ1と合わせてふやかしておく。分量外の熱湯20mlとはちみつ大さじ1/2を合わせゼラチンを加えてしっかり混ぜる。冷水で冷やしてとろみをつける。
  6. 晩柑にナパージュを塗りる。(固まっちゃうから手早く!固まったらまた再湯煎OK)
  7. 出来上がり。

 

レシピについて

竹=かぐや姫。

ということで、竹を割ったら、輝くような光が✨という、光=晩柑の色になりました。

 

ナパージュ塗ったら、ツヤが出て見た目がいい。

いつも面倒でしないけど、せっかくのモニターなので、ツヤのある見栄えに。

かぐや姫だってきっとツヤツヤなはずだもの。

 

普通のゼリーよりつぶつぶゼリーのほうが、嬉しいって子どもの頃ずっと思っていたので、下のゼリーはつぶつぶ入り。

1個のゼリーに晩柑1つ分(小さめなら)入っているので、ビタミンCしっかり摂れるし、1日のフルーツの適量摂れちゃいます✨

 

 

晩柑 :柑橘類なのでビタミンCの補給源。ペクチンなどの食物繊維の補給にも◎

 

※使用している容器は、モニターブロガーをさせていただいている株式会社東光 suipa店様から頂いたものを使用しています。

株式会社東光 suipa店様の商品を使用した記事はこちら

 

和の雰囲気で癒されるカップはこちら

和っぽさムンムンなのが魅力。

和風スイーツをゴージャスに仕上げてくれる✨

 

耐熱温度は120度。

丈夫ですごい!

 

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10年後、20年後もキレイな肌でいたい

FuMi流の美肌の法則は、

 

🍎美肌=健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝&血行促進

 

です。

 

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、

お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、

色々な食材を食べること、

栄養が豊富なものを選ぶのは大切。

 

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。

 

🍎楽しく料理を作って

🍎おいしく食べる

🍎食べ続けてキレイになる

 

のために簡単に作れるレシピを考えてます。

 

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!

 

一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡

 

 

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