お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
おやつだってお肌の肥やしになるものがいい！という、わがままをかなえるための【チア苺ソース】のレシピをご紹介です。
お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。
ビタミン・ミネラル源となる苺に、食物戦が豊富なチアシードを組み合わせました。
火を使わずに混ぜるだけのとっても手軽なレシピです。
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『チア苺ソース』のレシピ
材料
1人分
- 冷凍いちごダイス 200g
- チアシード 大さじ1
- はちみつ 大さじ2
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
イチゴは解凍する。チアシードは分量外の水大さじ3と合わせてふやかしておく。 -
全ての材料を合わせてしっかり混ぜる。 -
出来上がり。
レシピについて
加熱すると老化のもとAGEが増えるんです。
だから、火を使わないレシピって美肌に嬉しい調理法。
甘みは調整してしまえばよいので、今回ははちみつを加えましたが、お好みで増減していただければと思います。
甘みを控えつつ、血糖値の上昇を緩やかにする食物繊維を補うことはマスト。
食物繊維UPにチアシードを加えて補ってます。
いくら美肌のためとはいえど、心の栄養も欲しいので、甘みのあるものを食べる時は食物繊維をしっかり補いたいなって思います♪
チアシード ：食物繊維を多く含む食材。実は、カルシウムも豊富な食材。
イチゴ ：ビタミンCが豊富な美肌食材。ポリフェノールを含み、抗酸化作用も◎
アレンジでもっとおいしく
色々なものにアレンジできる苺ソース。色々使えます。
ド定番、ヨーグルトにON。普通のジャムより食物繊維摂れる♪
ミルクプリンにON。滑らかなミルクプリンにナイスマッチ♪
苺アーモンドミルク。適度な甘みが素敵です。
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
https://www.instagram.com/fumi.dish/
