美肌Dish

内面からキレイになる女性のためのBEAUTYレシピ

当ブログではアドセンス広告やアフィリエイト広告を利用しています

【低温調理65℃】豚肩ロースの塊肉で『和風ローストポーク』美肌レシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。

 

お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【和風ローストポーク】レシピをご紹介です。

 

低音調理は、グリル、ソテーなどよりも低温調理はAGEを抑えられる調理法。

美肌、健康のための調理法としておすすめです。

お正月、休日、作り置きにもぴったり♪

 

いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。

感謝でいっぱいです💕

 

 

『和風ローストポーク』のレシピ

材料

5~6人分

  • 豚ロース肉塊 500g
  • 〇醤油 大さじ2
  • 〇さとう 大さじ1
  • 〇レモン果汁 大さじ1
  • 〇生姜スライス 10g

作り方

  1. 清潔な袋に肉の塊、〇の調味料、スライスした生姜を入れ、軽くもんでなじませる。

  2. 空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫で一晩寝かす。
  3. 65℃に設定し、8時間加熱する。
  4. 出来上がり。

 

レシピについて

脂の入り方が好みな豚ロースの塊肉が売っていたら作りたい!と思うこのレシピ。

 

一度冷ますことでカットしやすくなるので、冷水で冷まして、数時間冷蔵庫で寝かしてから食べることもおすすめ。

すぐに食べない時、ハム替わりのようにして食べる時は、いつもこんな風にしています。

 

多めに作ったので少しずつ食べようかな~と思ったら、子ども達が一機に食べてしまいました。

私は2~3切しか食べてないのに、あっという間に8割減…

500gもあったのに、よく食べれたね。

と驚いていたら、「だからこんなにお腹いっぱいなのか」と、JK娘。

 

気付かない間に、たくさん食べてしまうほど、お口に合ったらしい。

確かに、今回のローストポークは最高の出来でした✨

 

10年後、20年後もキレイな肌でいたい

FuMi流の美肌の法則は、

 

🍎美肌=健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝&血行促進

 

です。

 

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、

お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、

色々な食材を食べること、

栄養が豊富なものを選ぶのは大切。

 

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。

 

🍎楽しく料理を作って

🍎おいしく食べる

🍎食べ続けてキレイになる

 

のために簡単に作れるレシピを考えてます。

 

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!

 

一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡

 

 

レシピブログ様の、NEXT FOODIST5期生に就任しました♡
ネクストフーディスト

Instagram

https://www.instagram.com/fumi.dish/

 

ランキングに参加中です。
いつもポチッと応援、感謝してます♪♪
にほんブログ村 料理ブログへ