お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
今回は美肌レシピではありません。
クリスマスを楽しむための【お楽しみチョコパンリース】レシピです。
リースなちぎりパン。中には色々な味のチョコを入れて、食べるまでどんなチョコを食べるかわからない！
まるで、ロシアンルーレットのようなパン。
見て楽しく、食べて楽しいクリスマスリースなパンを作りました。
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『お楽しみチョコパンリース』のレシピ
材料
5～6人分
- 〇準強力粉 100g
- 〇微粒全粒粉 100g
- 〇塩 3g
- 〇さとう 大さじ2
- 〇オイル 大さじ1
- 〇ドライイースト 3g
- 〇ぬるま湯（常温） 120ml
- お好みのチョコ 15粒
作り方
-
〇の材料をホームベーカリーに入れ、一次発酵させる。
- ガス抜きをして16等分し、30分ベンチタイム。
-
チョコを包んで丸く形成する。16個のうち1個はリボンにするため、長く伸ばす。
-
リースのように並べ、リボンを飾り、二次発酵させる。二次発酵中にオーブンを200度に予熱しておく。予熱したオーブンで、180度に下げて15分焼く。 -
出来上がり。
レシピについて
帰宅して帰ってきた息子が、このパンを見て
「すごい！！」
と、目をキラキラさせてくれました。
仕事の疲れ、ふっ飛ぶ♡
中にどんなチョコが入っているいるのかわからない子ども達。
どれにしようかな～♪
何が入っているかな～♪
と、楽しそうで何よりです♡
全粒粉を半分にしているので、食物繊維も摂れる。
ビタミンもミネラルも通常のパンより多めに摂れる。
楽しみながら、栄養も摂ってほしいな～と願います♪
リボン初心者の私には、リボンが上手にできなかったことが反省点。
今後に活かしたいと思います。
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
https://www.instagram.com/fumi.dish/
