お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌＆腸活レシピを綴ってます。
あつ～い夏の、到来です。
おなかまわりを引き締めたい！
だけど、お肌がカッサカサになるのは嫌！
というのは、キレイでいたい女性共通のお悩みの1つです。
だけど、それって結構難しいですよね…
◆うっとりするようなくびれを作りたい
◆つやつやお肌も失いたくない
◆食べてダイエットを成功させたい
そんな、欲張りさんにおすすめな、美肌もくびれも手に入れるダイエットメニューレシピご紹介します。
1皿で栄養満点なメニューです。
ランチ、ディナーなどにいかがでしょうか。
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ダイエット成功の秘訣は
消費カロリー>摂取カロリー
です。
つまり、動く量を増やして、食事のカロリーを抑えればいいんです。
だけど、キレイに痩せるためには、ただ減らすだけじゃナンセンス。
栄養を摂りつつ、カロリーを控えることが重要なポイントです。
肌の美しさの源は健康
なので、身体によい作用があるものを上手に使って、キレイにダイエットを成功させましょう♡
『えびとツナとコンキリエのカラフルチーズサラダ』のレシピ
このレシピの美容ポイントは、血糖値の上昇を穏やかにしてくれる酢を使い、チーズでコク増し＆カルシウムUPを意識したところです。
【材料】
1人分
- コンキリエ 50g
- マッシュルーム 4個
- 赤パプリカ 40g
- 黄パプリカ 40g
- ゆでエビ 40g
- ★アップルビネガー 大さじ1
- ★はちみつ 大さじ1/2
- ★塩 2g
- ★粉チーズ 大さじ1
- ★ブラックペッパー 10回挽く
- ★オリーブオイル 小さじ1
- 黒蒸し大豆 20g
- ツナ水煮缶 1缶
- ベビーリーフ 20g
【作り方】
- コンキリエを茹で、冷水にとり冷まし、水気を切る。
- マッシュルームは縦4等分にカットし、2色のパプリカはマッシュルームと同じくらいにカットする。茹でえびは大きければ半分にカットしておく。
- ボウルに★の材料を合わせて混ぜ、コンキリエ、マッシュルーム、パプリカ、エビ、黒蒸し大豆、水気を軽く切ったツナ缶を加え、和える。
- 器にベビーリーフ、③を盛る。
「アレンジ色々♪冷製パスタ＆スープ」コーナーにレシピを掲載中！
レシピについて
酢は、糖の吸収を穏やかにしてくれます。
パスタなどを食べる時には、酢を使ってさっぱりしたサラダにするのもおすすめです。
野菜やきのこに多く含まれる食物繊維をきちんと摂って、血糖値のコントロールをすることももちろん必須。
いつも1食に150gの野菜やきのこ、海藻を摂れるように意識してレシピを考えてます。
ワンプレートって楽チンだし、このレシピのようなサラダは手軽にできておすすめです。
これ、娘のランチに用にピッタリ。
健康美のPOINT
健康的にダイエットを成功させるには３つをそろえることが大切。
主食 → コンキリエ
主菜 → えび、ツナ水煮缶、蒸し黒大豆
副菜 → パプリカ2食、マッシュルーム、ほうれん草、しめじ
となっています。
ショートパスタっていろいろな種類があって、見た目から楽しめるから好き♡
今回は、貝殻のコンキリエ。
美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、何かに偏る食事よりも、色々な食材を食べる、栄養が豊富なものを選ぶのは大切です。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ねなので、
🍎無理しない
🍎背伸びしない
🍎楽にできる
のために簡単に作れるレシピを重要視しています。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいですね。
今後もさまざまな美容ケアレシピをアップしていくので、参考にしていただけると嬉しいです！
◇こんなレシピがあったらいいな
◇こんな食材を使ってほしい
などなど、コメントを頂けると幸いです！
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