お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌＆腸活レシピを綴ってます。
あつ～い夏が到来です。
おなかまわりを引き締めたい！
だけど、お肌がカッサカサになるのは嫌！
というのは、キレイでいたい女性共通のお悩みの1つです。
だけど、それって結構難しいですよね…
◆うっとりするようなくびれを作りたい
◆つやつやお肌も失いたくない
◆食べてダイエットを成功させたい
そんな、欲張りさんにおすすめな、美肌もくびれも手に入れるダイエットメニューレシピご紹介します。
1皿で栄養満点なメニューです。
ランチ、ディナーなどにいかがでしょうか。
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ダイエット成功の秘訣は
消費カロリー>摂取カロリー
です。
つまり、動く量を増やして、食事のカロリーを抑えればいいんです。
だけど、キレイに痩せるためには、ただ減らすだけじゃナンセンス。
栄養を摂りつつ、カロリーを控えることが重要なポイントです。
肌の美しさの源は健康
なので、身体によい作用があるものを上手に使って、キレイにダイエットを成功させましょう♡
『胡麻サバきゅうりのさっぱりサラダうどん』のレシピ
このレシピの美容ポイントは、鉄が豊富なあさりを使ってくすみ肌対策をしつつ、良質なオイルを含むサバ水煮缶を使ったところ。
美肌の源、健康には良質オイルは欠かせない♪
【材料】
1人分
【作り方】
- きゅうりは小口切り、キャベツはきゅうりと同じくらいの大きさにカットする。ミニトマトは3つにスライスする。ほうれん草は一口大にカットして茹でる。
- ボウルに★の材料を入れて和え、キャベツときゅうりを入れてしんなりさせる。サバ缶を加え、サバをほぐしながら和え、ほうれん草も加えて和える。
- うどんを茹でる。
- 器にうどん、②、卵黄、ミニトマトを盛る。
レシピについて
このレシピ、娘と一緒に作りました。
高校の授業のレポートで、『鉄』が豊富な食材を使ったレシピのレポートがあるらしい。
レシピは何から引っ張ってもいいよってことで、自分で鉄が豊富な食材を検索させて、その食材で私がレシピを考えてみました。
私は鉄が豊富な食材は知っているけど、娘が自分で検索することが大切です♪
健康美のPOINT
健康的にダイエットを成功させるには３つをそろえることが大切。
主食 → うどん
主菜 → サバ、卵黄、あさり
副菜 → ほうれん草、キャベツ、きゅうり、ミニトマト
となっています。
サバ缶って、サバの含まれる脂質の含有量でカロリーが結構変わります。確かに、脂質を多く含むサバの方がおいしいんだけど、ダイエット中は良質なオイルであっても適量に押さえたいところ。
脂質は適度でカロリーが多すぎないので、いつもニッスイ使ってます。
美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、何かに偏る食事よりも、色々な食材を食べる、栄養が豊富なものを選ぶのは大切です。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ねなので、
🍎無理しない
🍎背伸びしない
🍎楽にできる
のために簡単に作れるレシピを重要視しています。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいですね。
今後もさまざまな美容ケアレシピをアップしていくので、参考にしていただけると嬉しいです！
◇こんなレシピがあったらいいな
◇こんな食材を使ってほしい
などなど、コメントを頂けると幸いです！
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