お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌＆腸活レシピを綴ってます。
今週は抗酸化パワーのある食材で美肌力を底上げ！がテーマです。
ブルーベリーを使ったレシピ③、『ブルーベリーとミックスナッツのフローズンチョコ』です。
◆毛穴が気になる
◆老化を予防をしたい
◆シミ、たるみが気になる
◆お肌のトラブルを防ぎたい
そんな方におすすめです。
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ブルーベリーは、抗酸化物質であるポリフェノール・アントシアニンが豊富な食材です。
少量なら有用な活性酸素ですが、大量に発生すると老化などの元に。
抗酸化物質は、その活性酸素の働きを抑えたり、取り除いてくれます。
美肌のためには常備しておきたいフルーツなんですね。
肌の美しさの源は健康
なので、身体によい作用があるものを上手に使っていきたいです。
では、ブルーベリーを使ったレシピをご紹介します。
『ブルーベリーとミックスナッツのフローズンチョコ』のレシピ
このレシピの美容ポイントは、抗酸化作用のあるブルーベリー、ココアパウダーを使ったところ。お肌にうれしい美肌スイーツです。
【材料】
2人分
- エキストラバージンココナッツオイル 大さじ1
- ココアパウダー 大さじ1
- メープルシロップ 大さじ1/2
- ミックスナッツ 20g
- 冷凍ブルーベリー 50g
【作り方】
- 液体のココナッツオイルにココアパウダーを加えてよく混ぜる。はちみつを加えてさらによく混ぜる。
- ミックスベリーと冷凍ブルーベリーを加えてよく混ぜる。
- 器に盛り、フローズンのままお召し上がりください。保存は冷凍庫がおすすめです。
レシピについて
コスパのよい冷凍ブルーベリーを使いました。
フローズンではない状態で食べたいときは、フレッシュなブルーベリーを使うことをお勧めします。
ココナッツオイルは温度により液体、個体に変ってしまいますので、適度に温めて液体の状態で作ってください。
暑い季節な液体になっていると思うので、食べる時には温度にご注意を！
美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、何かに偏る食事よりも、色々な食材を食べる、栄養が豊富なものを選ぶのは大切です。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ねなので、
🍎無理しない
🍎背伸びしない
🍎楽にできる
のために簡単に作れるレシピを重要視しています。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいですね。
今後もさまざまな美容ケアレシピをアップしていくので、参考にしていただけると嬉しいです！
◇こんなレシピがあったらいいな
◇こんな食材を使ってほしい
などなど、コメントを頂けると幸いです！
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