美肌Dish

内面からキレイになる女性のためのBEAUTYレシピ

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【腸から肌を整える】『枝豆入りタラモサラダ』腸活&美肌レシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。

 

今回は、お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りさんの願いをかなえるための【枝豆入りタラモサラダ】レシピです。

 

じゃがいもは、冷ますことで腸内細菌のエサとなるレジスタントスターチが増えるので腸活にぴったり。

今回は、血行促進&抗酸化ビタミンのビタミEの補給源となるたらこを使ってタラモサラダに。

もちろんマヨネーズは使わずに、チーズでコク増し、牛乳でしっとり感をプラスしました。

マヨネーズがなくても大満足なヘルシータラモサラダです。

 

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『枝豆入りタラモサラダ』のレシピ

材料

2~3人分

  • じゃがいも 200g
  • たらこ 30g
  • むいた枝豆 30g
  • にんにくすりおろし 2g
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 牛乳 大さじ2

 

作り方

  1. じゃがいもを茹でて皮をむき、適度につぶす。

  2. 全ての材料を合わせて混ぜる。

  3. 器に盛る。

 

美肌料理のPOINT

度々綴っていますが、腸活のためにはじゃがいもは冷やして食べるのが吉。

冷やすことで難消化性でんぷんであるレジスタントスターチが増えるので、腸活度UPに。

 

健康=美肌なので、塩分は控えたいところです。

たらこもチーズも塩分をしっかり含むので、あえて塩分は追加せず。

にんにくでパンチのある味に仕上げました。

 

高温調理がお肌に栄養しないならば、チーズ焼きにしたのにな~と思ってしまう一品です。

 

10年後、20年後もキレイな肌でいたい

FuMi流の美肌の法則は、

 

🍎美肌=健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝&血行促進

 

です。

 

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、

お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、

色々な食材を食べること、

栄養が豊富なものを選ぶのは大切。

 

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。

 

🍎楽しく料理を作って

🍎おいしく食べる

🍎食べ続けてキレイになる

 

のために簡単に作れるレシピを考えてます。

 

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!

 

一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡

 

 

レシピブログ様の、NEXT FOODIST5期生に就任しました♡
ネクストフーディスト

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