今回は、バロン ド レスタックと煮込み料理のマリアージュ。 『バルサミコ煮込みハンバーグ』のレシピをご紹介です。 ジューシーなハンバーグに濃厚なのにあっさりしたバルサミコ酢がとっても合います。 もちろん赤ワインにもぴったり♪

【黒豆ミルクプリン】レシピをご紹介です。 おせち料理の黒豆をたくさん作ったので活用です。 今回は、ミルクプリンにアレンジ。 黒豆のコクと香りと牛乳のコラボが何とも言えないおいしさになりました。 プルッとした食感を楽しめる美肌スイーツです。