お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌＆腸活レシピを綴ってます。
あつ～い夏が到来です。
おなかまわりを引き締めたい！
だけど、お肌がカッサカサになるのは嫌！
というのは、キレイでいたい女性共通のお悩みの1つです。
だけど、それって結構難しいですよね…
◆うっとりするようなくびれを作りたい
◆つやつやお肌も失いたくない
◆食べてダイエットを成功させたい
そんな、欲張りさんにおすすめな、美肌もくびれも手に入れるダイエットメニューレシピご紹介します。
1皿で栄養満点なメニューです。
ランチ、ディナーなどにいかがでしょうか。
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ダイエット成功の秘訣は
消費カロリー>摂取カロリー
です。
つまり、動く量を増やして、食事のカロリーを抑えればいいんです。
だけど、キレイに痩せるためには、ただ減らすだけじゃナンセンス。
栄養を摂りつつ、カロリーを控えることが重要なポイントです。
肌の美しさの源は健康
なので、身体によい作用があるものを上手に使って、キレイにダイエットを成功させましょう♡
『フルーツトマトとアボカドのハニーマスタードファルファッレ』のレシピ
このレシピの美容ポイントは、色の濃い野菜をしっかり使い、良質なオイルの補給になるアボカドを使ったところ。そして、ノンオイル♪
【材料】
1人分
- ファルファッレ 50g
- フルーツトマト 50g
- アボカド 50g
- スイスチャード 50g
- ★粒マスタード 小さじ1
- ★レモン果汁 大さじ1
- ★はちみつ 大さじ1/2
- ★塩 2g
- ★ブラックペッパー 10回ほど挽く
- ツナ水煮缶 1缶
- ゆで卵 1個
- かいわれ 少々
- アーモンド 3粒
【作り方】
- ファルファッレを茹でる。
- アボカドは角切りにし、トマトはサイズにより食べやすい大きさにカットする。スイスチャードは食べやすいようにカットする。
- 大きめのボウルに★の調味料を入れて混ぜ、トマト、アボカド、水気を軽く切ったツナ缶、ファルファッレを加えて和える。
- 器にスイスチャード、③、かいわれ、砕いたアーモンドをちらし、ゆで卵を添える。
レシピについて
道の駅で購入した、フルーツトマトとスイスチャードを使いました。
フルーツトマトではなくてもよいので、マイクロトマトなど小さめのものを使用するといいと思います。
スイスチャード、あまり売っていないので、レタスやベビーリーフなどのリーフで代用可能です！
アーモンドはなくてもかまいませんが、ビタミンEをちょっと補給できるので、アーモンドをちらすのがおすすめ♪
最近、アボカドは冷凍を使用。
だって、楽なんだもん(笑)
美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、何かに偏る食事よりも、色々な食材を食べる、栄養が豊富なものを選ぶのは大切です。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ねなので、
🍎無理しない
🍎背伸びしない
🍎楽にできる
のために簡単に作れるレシピを重要視しています。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいですね。
今後もさまざまな美容ケアレシピをアップしていくので、参考にしていただけると嬉しいです！
◇こんなレシピがあったらいいな
◇こんな食材を使ってほしい
などなど、コメントを頂けると幸いです！
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