【さわらのにんにく味噌煮】レシピです。 低音調理は、グリル、ソテーなどよりも低温調理はAGEを抑えられる調理法。 美肌、健康のための調理法としておすすめです。 鰆を味噌で味付けすると、魚の臭みも緩和して魚嫌いさんにも好評です。

低音調理器でささみをふわっとおいしく作り、アンチエイジングに仕上げる方法をご紹介。