実は、鍋物が苦手です… その理由は、いつも同じ味だから！ 様々な味を楽しみたいので、どうしても同じ味になってしまうしゃぶしゃぶやなべ物が苦手です。 でも、美味しい牛肉は食べたい！ ということで、今回はタレを2つ作り、タレをアレンジして食べられる…

忙しいときの味方と言えば、メインの作り置きが大活躍。 作り置きするには、お肉などのメイン食材と一緒に野菜もたっぷり入れておきたいですよね。 忙しいから野菜不足になってしまった… なんてことは、避けたいところです。 年末の忙しい時期を乗り切るため…

昨日のクリスマスタルト『ココナッツチョコタルト』に続き、今日は低温調理器でローストビーフを作りました。 ゆっくりワインを飲んでいたら、私が食べるお肉があっという間に消えていてびっくり！ 子ども達に大人気でした。 今回は、チーズソースとガーリッ…