抗酸化パワーレシピの3週目はビタミンE。 アーモンド、たらこ、かぼちゃに続き、今回はピーナッツです。 ビタミンEは脂溶性ビタミン。 細胞膜は脂質でできているので、脂溶性ビタミンであるビタミンEは細胞膜の酸化を抑えて、過酸化脂質から細胞を守ってくれ…