どうせ食べるなら
お肌に良くて
エイジングケアにもなるものを♡
をモットーに、
栄養マニアFuMiが
簡単、おいしい、キレイになる
食べる美容レシピを綴ってます。
今回は、低温調理でしっとり♪
『豚ヒレ肉の塩麹黒酢煮』の食べる美容レシピ✨
年齢を重ねると
肌や身体の変化に色々戸惑うものですが、
スキンケアや美容医療などの
一時的な対策に頼るだけでなく
肌の根本から解決したいと思いますよね。
そのためには、肌の質を整えることが大切。
肌のハリを取り戻すためには
たんぱく質・ビタミン・ミネラル
などの肌の再生に必要な栄養を摂って
内側からケアすることがポイントです！
ということで
肌を育てるビューティーレシピ
『豚ヒレ肉の塩麹黒酢煮』
をご紹介します♪
食べる美容で、いつまでも自信が持てる肌を育てましょう✨
『豚ヒレ肉の塩麹黒酢煮』のレシピ
コラーゲンが減らないように、お肌を育む亜鉛の補給！
狙ってヒレ肉をチョイス。
低温調理はしっとり仕上がって美味です✨
材料
2～3人分
- 豚ヒレ肉塊肉 300g
- 〇塩麹 大さじ2
- 〇黒酢 大さじ1
- 〇ジンジャーパウダー 少々
作り方
- ペーパーで余分な水分をふき取る。
-
清潔な耐熱の袋に豚肉と○の材料を入れて軽くもみながら味をなじませる。
-
空気を抜いて袋の口を閉じて一晩冷蔵庫で寝かせる。低温調理器を65℃にセットし、6～8時間加熱する。
-
器に盛る。
肌の質アップに【豚ヒレ肉】
今日の主役は、 豚ヒレ肉。
パサつきやすいヒレ肉ですが、低温調理器を使うと、とってもしっとり仕上がります。
豚ヒレ肉のいいところは
・たんぱく質で肌の弾力をサポート
・ビタミンB1でエネルギー代謝を助ける
・亜鉛で肌のターンオーバーを促す
40代以降は、
美容とともに健康対策をすることで
質の高いエイジングケアに繋がります♪
ぜひお試しください♡
お肌も心も大切に
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
体の内側から美を育むのが賢い♡
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