どうせ食べるなら
お肌に良くて
エイジングケアにもなるものを♡
をモットーに、
栄養マニアFuMiが
簡単、おいしい、キレイになる
食べる美容レシピを綴ってます。
今回は、炒めない！
『あさりとひじきの蒸し煮』の食べる美容レシピ✨
年齢を重ねると
肌や身体の変化に色々戸惑うものですが、
スキンケアや美容医療などの
一時的な対策に頼るだけでなく
肌の根本から解決したいと思いますよね。
そのためには、肌の質を整えることが大切。
肌のくすみを改善するためには
たんぱく質・鉄・ビタミンE
などの血行を促すために必要な栄養を摂って
内側からケアすることがポイントです！
ということで
肌を育てるビューティーレシピ
『あさりとひじきの塩麹煮』
をご紹介します♪
食べる美容で、いつまでも自信が持てる肌を育てましょう✨
『あさりとひじきの蒸し煮』のレシピ
材料
5～6人分
- 乾燥ひじき 15g
- にんじん 50g
- あさり剥き身 50g
- ○塩麹 大さじ2
- ○ジンジャーパウダー 少々
作り方
-
ひじきを水で戻し、にんじんはせん切りにし、あさりは解凍する。
-
蓋のできるフライパンや鍋に全ての材料と分量外の水大さじ2を入れて火にかける。蓋をして、弱火で15分蒸し煮する。
-
器に盛る。
肌の質アップに【ひじき】
今日の主役は、ひじき。
製造法が鉄からステンレス窯に変わったことで、鉄の含有量ががくんと減ってしまったのですが、美容と健康のために大切な栄養素を補えます。
ひじきのいいところは
・カルシウムで骨活、顔の骨格を守りたるみ予防
・食物繊維で腸から肌を整える
・カリウムでむくみ＆高血圧予防
和のすーぱフードと言っても過言じゃないはず。
40代以降は、
美容とともに健康対策をすることで
質の高いエイジングケアに繋がります♪
ぜひお試しください♡
お肌も心も大切に
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
体の内側から美を育むのが賢い♡
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