どうせ食べるなら
お肌に良くて
エイジングケアにもなるものを♡
をモットーに、
栄養マニアFuMiが
簡単、おいしい、キレイになる
食べる美容レシピを綴ってます。
今回は、お鍋1つで簡単！
『お豆のキャベツの塩麹トマト煮』の食べる美容レシピ✨
年齢を重ねると
肌や身体の変化に色々戸惑うものですが、
スキンケアや美容医療などの
一時的な対策に頼るだけでなく
肌の根本から解決したいと思いますよね。
そのためには、肌の質を整えることが大切。
エイジングケアのためには
たんぱく質・抗酸化物質・ミネラル
などの肌の再生に必要な栄養を摂って
内側からケアすることがポイントです！
ということで
肌を育てるビューティーレシピ
『お豆のキャベツの塩麹トマト煮』
をご紹介します♪
食べる美容で、いつまでも自信が持てる肌を育てましょう✨
『お豆のキャベツの塩麹トマト煮』のレシピ
材料
3～4人分
- サラダ豆 80g
- キャベツ 200g
- トマトダイス缶 1缶
- 〇塩麹 大さじ2
- 〇ジンジャーパウダー 少々
作り方
-
キャベツをざく切りにする。
-
鍋にトマト缶、キャベツ、サラダ豆、〇の材料を入れて火にかける。蓋をして20分程蒸し煮する。
-
器に盛る。
肌の質アップに【トマト缶】
今日の主役は、 トマト缶。
加工食品は良くないと思われがちですが、トマト缶は真逆。
実は、加工することで強力な抗酸化物質リコピンは増えるんです。
トマト缶のいいところは
・リコピンの抗酸化作用で美肌＆アンチエイジング
・β-カロテンで皮膚や粘膜の健康維持に
・カリウムでむくみ＆高血圧予防
40代以降は、
美容とともに健康対策をすることで
質の高いエイジングケアに繋がります♪
ぜひお試しください♡
作り置きにも重宝するトマトダイス。
エイジングケアって地味コツなので、常に1～2缶ストックしております。
お肌も心も大切に
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
体の内側から美を育むのが賢い♡
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