栄養マニアFuMiが、《お手軽》食べる美容レシピをお届けしてます。
お肌を育てる【『芋栗きんとん】をご紹介します。
蒸し煮して甘～くなったさつまいもに甘栗を合わせた至福のきんとん。
素材の甘みを使って砂糖控えめでヘルシーなのに満足度はしっかり。
年末年始にぴったりの和スイーツです。
ぜひお試しください♡
『『芋栗きんとん』のレシピ
材料
作りやすい分量
- さつまいも 小1本（200g）
- 甘栗 100g
- きび砂糖 大さじ1
作り方
-
さつまいもを乱切りにする。
-
蓋のできるフライパンにさつまいもと分量外の水を半分かぶる程度入れて火にかける。蓋をして中火の弱火で20分程蒸し煮する。
-
容器にすべての材料を入れ、ミキサーで攪拌する。
- ラップなどで絞る。
-
できあがり。
美肌プチコラム
齢を重ねると、気になる血糖値。
炭水化物は悪者にされがちだけど、
むしろ取らないと、栄養バランス崩れて炎症を置きやすい状態になりかねません。
適量を考慮しておけば大丈夫。
ということで、質を重視して、さつまいも×甘栗で、年末年始の和スイーツ。
さつまいもは血糖値の上昇が緩やかな低GI食材。
そして、甘栗は食物繊維が豊富なので、実は隠れた美容食材と言っても過言じゃないんです。
これ、本当においしくて🤤
甘栗嫌いなのに、栗きんとんがすきな息子に差し出したら、バクバク食べてました。
さつまいもを入れることで、お砂糖を少量でおさえつつ、食べやすく、作りやすくなります。
こちらのレシピもおすすめ
茶巾のレシピをご紹介です。
お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美を育むのが賢い。
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
