栄養マニアFuMiが、《お手軽》食べる美容レシピをお届けしてます。
お肌を育てる【ブロッコリーとお豆とさつまいものチーズ焼き】をご紹介します。
蒸し煮であま～く仕上げたさつまいもをメインにした甘じょっぱおかず。
ホクホクなお豆と栄養たっぷりブロッコリーと合わせてチーズで香ばしく焼き上げました。
満足感抜群の美容おかずでしっとり＆ぷるんとした肌作りをサポートしながら、 食べごたえもしっかり◎
胃もお肌も喜ぶごちそうメニューです。
ぜひお試しください♡
『ブロッコリーとお豆とさつまいものチーズ焼き』のレシピ
材料
3～4人分
- さつまいも 250g
- ブロッコリー 100g
- サラダ豆 1P(g)
- ○牛乳 70ml
- ○塩 1g
- ピザ用チーズ ひとつかみ
- ブラックペッパー 適量
作り方
-
さつまいもを角切りにする。ブロッコリーは小房に分け茹でる。
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蓋のできるフライパンにさつまいもと分量外の水を半分かぶる程度入れ、蒸し煮する。
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ボウルにさつまいもと〇の材料を入れてブレンダーで攪拌する。
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ブロッコリーとサラダ豆を加えて和える。
- グラタン皿に入れ、チーズをのせてブラックペッパーを振り、トースターでグリルする。
-
できあがり。
美肌プチコラム
齢を重ねると、肌の弾力の衰えが気になるもの。
加齢によってコラーゲンの生成が落ちてしまうだけではなく、食事量も落ちがちになってしまうという重なった原因が隠れてます。
だからこそ、栄養の質を高めてくことが大事。
肌の弾力＝コラーゲン生成に欠かせないのは、 たんぱく質とビタミンC。
ということで、さつまいももブロッコリーもビタミンC、お豆でたんぱく質を補っちゃいましょう。
クリスマスシーズンは、どうしてもこってりヘビーなものになりがちだけど、このレシピなら、ヘルシーなのに満足感たっぷりです✨
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美を育むのが賢い。
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
