栄養マニアFuMiが、《お手軽》食べる美容レシピをお届けしてます。
お肌を育てる【りんごとレーズンの寒天テリーヌ】をご紹介します。
蒸し煮して甘みを引き出したたりんごと、甘酸っぱいレーズンのフルーツテリーヌ。
素材の甘みを使って砂糖控えめでも、果物の自然な甘さで満足感たっぷり。
食物繊維＆ペクチンが腸をサポートしてくれるので、美容デザートにぴったりです。
ぜひお試しください♡
『りんごとレーズンの寒天テリーヌ』のレシピ
材料
パウンド型1本分
- りんご 1個（250g）
- レーズン 大さじ2
- ジンジャーパウダー 少々
- 寒天 2g
- はちみつ 大さじ1
- レモン果汁 大さじ1/2
作り方
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りんごを角切りにする。
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蓋のできるフライパンにりんごとレーズンを入れ、ジンジャーパウダーをふり、分量外の水大さじ1を加えて火にかける。蓋をして15分程蒸し煮する。
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分量外の水200mlと粉寒天を小鍋に入れ、火にかけ、だまにならないよう混ぜる。1～2分沸騰させて火を止める。
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蒸し煮したりんごとレーズン、はちみつ、レモン果汁を加えて混ぜる。 -
容器に流し入れ、冷やし固める。
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できあがり。
美肌プチコラム
齢を重ねると、食事量が減るのに、甘いもの欲は変わらず湧き出るのが女性の不思議。
でもここで、甘いもの欲を満たす食べ物のチョイスを間違えると、お肌に影響しちゃうので、ナイスチョイスをしたいところです。
こういうちょっとした選択の積み重ねが響いていくんですよね。
ということで、お肌にイイ食材をチョイスして
・りんごで甘みとポリフェノールの食物繊維ペクチン
・寒天で食物繊維
・レモン果汁でAGE対策
（レーズンは彩り）
どれも腸とお肌が喜ぶ食材だし、あぶらを使ってないから低カロリーだし、罪悪感感じる隙間がありません✨
というこで、学校から帰ってきた息子にすすめたら、うまいと半分以上食べつくし…
2人でペロっと平らげてしまいました。
罪悪感感じなくていいって素晴らしいと実感です。
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美を育むのが賢い。
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
