栄養マニアFuMiが、《お手軽》食べる美容レシピをお届けしてます。
お肌を育てる【甘栗とさつまいものようかん】をご紹介します。
蒸し煮してあま～くなったさつまいもと甘栗を合わせた、まるで栗きんとんのような、ナチュラル和スイーツ。
素材の甘みで満足感はしっかり。
食物繊維やビタミン、ミネラルも豊富で、美容と健康にぴったりなスイーツです。
ぜひお試しください♡
『甘栗とさつまいものようかん』のレシピ
材料
パウンド型1本分
- さつまいも 1個（200g）
- 甘栗 100g
- はちみつ 大さじ2
- 粉寒天 2g
作り方
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さつまいもを乱切りにする。
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蓋のできるフライパンに入れて火にかける。フライパンが温まったら蓋をし、弱火で15分程蒸し煮する。
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鍋に分量外の水200mlと粉寒天を入れ、沸騰してから1～2分程加熱する。
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寒天液にさつまいもと甘栗、はちみつを入れ、ブレンダーで攪拌する。
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型に流し入れ、冷やし固める。
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できあがり。
美肌プチコラム
齢を重ねると、便秘やお腹のハリなあどの、腸の不調が起こりやすくなるものです。
悪玉菌が優勢になりやすいという年齢による変化が背景にあるけれど、
齢を重ねると、私たちって賢く要領よくなるので、無駄な動きが少なくなるんですよね。
つまり動かなくなる分、食事量も少量になりやすくって、ただでさえ不足しやすい食物繊維がさらに不足しやすくなる。
という負のループをどうにか断ち切っていくために、賢いのが食物繊維をおやつでしっかり摂ること。
このレシピは、さつまいも、甘栗、寒天の食物繊維をしっかり補える食材を使っているので、対策はバッチリ✨
おいしいのに、腸にも良くて、エイジングケアもできるのがいいところ。
賢さは要領だけじゃなく、食材選びにも使っていきたいところです♡
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美を育むのが賢い。
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
