栄養マニアFuMiが、《お手軽》食べる美容レシピをお届けしてます。
アンチエイジングに♪【ぶどうとキャベツのさっぱりサラダ】をご紹介します。
みずみずしいぶどうとシャキシャキのキャベツを、 レモンと塩麹でさっぱりまとめたフルーティーな美容サラダ。
甘酸っぱさとしょっぱさに虜になるビューティーレシピです。
ぜひお試しください♡
『ぶどうとキャベツのさっぱりサラダ』のレシピ
材料
2～3人分
- 種なしぶどう 100g
- キャベツ 150g
- 〇ジンジャーパウダー 少々
- 〇レモン果汁 大さじ1
- 〇はちみつ 小さじ1
- 〇塩麹 小さじ1
作り方
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キャベツは千切り、ぶどうは半分にカットする。
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ボウルに○の材料を合わせておく。
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キャベツを入れてしっかり和えて味をなじませる。
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ぶどうを入れてさっと和える。
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器に盛る。
美肌プチコラム
年齢とともに進む酸化・糖化・血流低下。
これらの老化サイクルを断ち切るために、ぶどう×キャベツ×塩麹を組み合わせました。
・ぶどう：ポリフェノールで紫外線やストレスによる酸化ダメージ対策
・キャベツ：ビタミンCでコラーゲン生成をサポートし、肌荒れ予防にも
・レモン：クエン酸で老化の源となるAGE対策
日を使わずとっても簡単にできるところがいいところです✨
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美を育むのが賢い。
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
