栄養マニアFuMiが、《お手軽》食べる美容レシピをお届けしてます。
美腸活に♪【まいたけとネギの黒酢和え】をご紹介します。
旨みたっぷりのまいたけに黒酢のまろやかな酸味でさっぱり仕上げました。
食物繊維たっぷりのまいたけに、黒酢で美肌効果をプラスしたビューティーな一品です。
ぜひお試しください♡
『まいたけとネギの黒酢和え』のレシピ
材料
2～3人分
- まいたけ 1P
- ネギ 10g
- 〇醤油 小さじ1
- 〇黒酢 小さじ1
- 〇はちみつ 小さじ1/2
- 〇ガーリックパウダー 少々
作り方
-
まいたけを小房に分け、ネギは小口切りにする。
-
まいたけを蒸し煮する。
-
ボウルに〇の材料を入れて混ぜる。
ネギと舞茸を加えて和える。-
器に盛る。
美肌プチコラム
齢を重ねると、どうしても気になってくるのが、代謝の低下。
それに伴って肌のくすみやむくみもきになってしまうものです。
そんな悩みにうれしいのが、黒酢とまいたけのコンビ。
・黒酢：アミノ酸・クエン酸で代謝アップ＆疲労回復をサポート
・まいたけ：食物繊維糖で腸内環境を整え肌荒れ予防に◎
・ネギ：血行を促して冷えやくすみの改善に◎
いつでも年中手に入るけど、なぜか秋はキノコが無性に食べたくなる。謎です。
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美を育むのが賢い。
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
