栄養マニアFuMiが、《お手軽》食べる美容レシピをお届けしてます。
食物繊維たっぷり♪【オートミールとおいものブラウニー風】をご紹介します。
蒸したさつまいもとオートミールを使ったナチュラル美スイーツ。
油も小麦粉も白砂糖も使わず、自然な甘みと食物繊維で体にやさしい仕上がりになってます。
上に飾ったザクザク食感のチョコ＆くるみで満足感たっぷりな一品です。
ぜひお試しください♡
『オートミールとおいものブラウニー風』のレシピ
材料
4～6人分
- さつまいも 1本(正味200g)
- オートミール 30g
- 卵黄 1個
- はちみつ 大さじ2
- ココアパウダー 大さじ2
- くるみ 20g
- ハイカカオチョコ 30g
作り方
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さつまいもを小さめにカットする。 -
さつまいもを蒸し煮する。オーブンを170℃に予熱する。
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さつまいも、オートミール、卵黄、はちみつ、ココアパウダーを合わせてミキサーで攪拌する。
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胡桃とチョコを刻む。
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四角く形成し、くるみとチョコをちりばめる。170度のオーブンで20～25分焼く。
-
器に盛る。
美肌プチコラム
齢を重ねると、気を付けるべきは、低カロリーじゃなくて高栄養。
これを忘れると一気に老けます。
だって、栄養の吸収はどんどん静らくなるのに、食は細くなる。
栄養価の高いものを食べておかないと、栄養不足からの老化促進になりかねません。
ということで、おやつでも高栄養を目指すのが賢い。
・オートミールでたっぷりの食物繊維とたんぱく質を少々
・ココアパウダーでポリフェノールと食物繊維
・さつまいもをベースにして甘みは控えめ
ココアパウダーは、アンチエイジングに欠かせないポリフェノール含有量がとっても多いので、毎日大さじ1～2程度食べておくのが賢いです。
（だからココアパウダーレシピが多いのです。笑）
こちらのレシピもおすすめ
ココアパウダーを使ったレシピをご紹介です。
お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美を育むのが賢い。
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
