栄養マニアFuMiが、《お手軽》食べる美容レシピをお届けしてます。
腸活に♪【トマトとお豆の塩麹レモン和え】をご紹介します。
彩り豊かなトマトに、ほくほくのお豆を合わせて、塩麹とレモンでさっぱりと仕上げました。
お豆は食物繊維が豊富なので、塩麹の発酵パワーと組み合わせると腸活度UPに♪
日を使わずパパっと作れるので、暑い夏にもぴったりです。
ぜひお試しください♡
『トマトとお豆の塩麹レモン和え』のレシピ
材料
3～4人分
- トマト 1個
- サラダ豆 1P
- 〇塩麹 大さじ1
- 〇レモン果汁 大さじ1/2
- 〇ガーリックパウダー 少々
作り方
-
トマトをカットする。
-
ボウルに〇の材料を加えて混ぜる。
- トマトと豆を加えて和える。
-
器に盛る。
美肌プチコラム
齢を重ねると、肌の調子がイマイチな増えてくるもの。
そんなときは、腸内環境の乱れやたんぱく質不足が影響している可能性が高いです。
このレシピは、
・お豆でたんぱく質と食物繊維を補い
・塩麹の発酵パワーで腸内環境をサポートし
・レモンのクエン酸は疲労回復と代謝促進
さらに、トマトのリコピンで、酸化ケアもしっかり対策。
いいとこどりする食べ方が、大人の食べる美容です✨
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美を育むのが賢い。
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
