栄養マニアFuMiが、《お手軽》食べる美容レシピをお届けしてます。
便通改善に♪【おからとさつまいものミニケーキ】をご紹介します。
小麦粉不使用、さつまいもとおからをベースにした食物繊維たっぷりなミニケーキ。
油を使わないからカロリーも控えめで、罪悪感なんて感じる必要がありません。
食物繊維たっぷりなので、腹持ちもいいのダイエットスイーツとしてもおすすめです。
ぜひお試しください♡
『おからとさつまいものミニケーキ』のレシピ

材料
6人分
- さつまいも 100g
- 〇はちみつ 大さじ2
- 〇卵 1個
- 〇牛乳 60ml
- ◆ベーキングパウダー 小さじ1
- ◆おからパウダー 大さじ3(15g)
- ◆シナモンパウダー 小さじ1/4
- レーズン 大さじ1程度
作り方
-
さつまいもを1㎝角程度にカットする。
-
蓋のできるフライパンにさつまいもと分量外の水を半分かぶる程度いれて火にかける。蓋をして弱火で15分程度蒸し煮する。オーブンを170℃に予熱する。
-

ボウルに〇の材料を合わせて混ぜる。別のボウルに◆の材料を合わせて混ぜる。
-
〇の材料にさつまいもを入れてブレンダーで攪拌する。
ボウルに◆を加えて混ぜる。-
型に流し入れ、レーズンを飾る。170℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。(紙カップなどを使うのがおすすめ)
-

出来上がり。
美肌プチコラム
齢を重ねるとに、腸内環境が乱れやすくなり、便通も気になりやすくなるもの。
便通を整えることは、美肌づくりの“土台”を整える第一歩です。
・さつまいもとおからで食物繊維を補い
・シナモンパウダーで抗酸化物質を補給
油を使っていないので、あぶらの質による酸化ストレスの軽減にも◎
おやつだって、どうせ食べるなら腸にやさしいを♡
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レシピをご紹介です。
お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌=健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝&血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康=肌の美しさ
なので、体の内側から美を育むのが賢い。
一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡
🍎NEXT FOODIST5期生
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