栄養マニアFuMiが、《お手軽》食べる美容レシピをお届けしてます。
骨活に♪【ひじき入り胡麻塩麹鶏そぼろ】をご紹介します。
たんぱく質が豊富な鶏肉に、 胡麻とひじきでカルシウムをプラスして栄養リッチに。
ひとつのフライパンでできる、お手軽すぎる美容そぼろです。
ぜひお試しください♡
『ひじき入り胡麻塩麹鶏そぼろ』のレシピ
材料
3～4人分
- 鶏ひき肉 250g
- ひじき 5g
- ジンジャーパウダー 少々
- ○塩麹 大さじ2強
- 〇すり胡麻 大さじ1
作り方
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ひじきを水で戻す。
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蓋のできるフライパンにひき肉、ひじき、ジンジャーパウダー、塩麹を入れ蓋をして火にかける。中火の弱火で5分蒸し煮し、蓋をとって水分を飛ばし火を止める。
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すり胡麻を加えて和える。 -
器に盛る。
美肌プチコラム
齢を重ねると、骨密度の低下も少しずつ気になりはじめますよね。
食が細くなることもあるからこそ、カルシウムを効率よく補うことが大切です。
このレシピは、骨づくりに嬉しい栄養が自然に補えます。
・鶏むね肉のたんぱく質が骨の土台になるコラーゲン産生に
・胡麻のカルシウム＆マグネシウムを補う
・ひじきのでもカルシウムをプラス
塩麹のほのかな甘みで、お砂糖を使わなくてもおいしく仕上がります。
骨活も、コツコツ食べるのが大切。
（笑いのツボの浅い娘は笑ってくれるはず）
こちらのレシピもおすすめ♡
そぼろのレシピをご紹介です。
お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美を育むのが賢い。
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
