いつまでも女性としてキレイでありたい✨
そんな思いを込めて、
食べる美容レシピをお届けしてます。
老化対策のおやつに♪【甘酒ゼラチンプリン】をご紹介します。
砂糖を使わず、蒸したり焼いたりしない、とても簡単なプリン。
甘酒を使ったインナーケアスイーツです。
実はこのプリン、加熱しないからAGE（老化物質）を増やさないというのが最大のポイント！
ぜひお試しください♡
『甘酒ゼラチンプリン』のレシピ
材料
2人分
- 甘酒 150g
- 卵黄 鶏卵2個分
- 牛乳 150ml
- ゼラチン 5g
作り方
-
牛乳を60℃程度に温め、ゼラチンは分量外の水大さじ1と合わせてふやかす。 -
温めた牛乳にゼラチンを入れてよく混ぜ、ゼラチンを溶かす。 -
別のボウルに甘酒と卵黄を入れてブレンダーで攪拌する。 -
ゼラチンを溶かした牛乳を入れてよく混ぜる。 -
容器に流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。 -
器に盛る。
美肌プチコラム
齢を重ねるとに、どうしても気になってくるのが、肌の弾力低下やくすみ。
そしてｍ疲れが残りやすくなるのは、 加齢だけじゃなく、
糖化”＝AGE（終末糖化産物）
の蓄積が大きな原因のひとつなんです。
AGEは、特に高温調理することで増えやすいんです。
だから、知らず知らずのうちに、肌のコラーゲンや血管を傷つけて老化を加速させてしまっている可能性は大。
このプリンは、
高温加熱しないことでAGEを最小限に抑えつつ
卵黄で濃厚さと栄養を補い
甘酒で腸内環境を整え
ゼラチンでコラーゲンサポートに。
罪悪感なく、 むしろ食べて肌を育てたい時にぴったりです。
こちらのレシピもおすすめ♡
プリンのレシピをご紹介です。
お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美を育むのが賢い。
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
