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肌トラブルを卒業して-15歳肌を手に入れたアラフォー管理栄養士のブログ

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【美肌レシピ】『かぼちゃとブロッコリーの塩麹カレーサラダ』

いつまでも若々しく、楽しく日々を送りたいをモットーに、レシピを綴ってます。

 

手軽に簡単に作れる効率美肌レシピ【かぼちゃとブロッコリーの塩麹カレーサラダ』】をご紹介です。

 

かぼちゃに豊富なビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質の酸化を防ぐ働きが期待できる栄養素。

炭水化物が多めな野菜であれど、小鉢1杯くらいなら食べておきたい。

カレー粉で抗酸化物質を強化させた、スイートでスパイシーな一品です。

 

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『かぼちゃとブロッコリーの塩麹カレーサラダ』』のレシピ

材料

2人分

  • かぼちゃ 200g
  • ブロッコリー 50g
  • 塩麹 大さじ1
  • カレー粉 小さじ1/4

作り方

  1. かぼちゃを一口大にカットする。ブロッコリー箱房に分ける。

  2. 蓋のできるフライパンにかぼちゃと分量外の水を1/3かぶる程度入れて火にかける。蓋をして弱火で10分蒸し煮する。

  3. ブロッコリーを加えてさらに5分蒸し煮する。

  4. ボウルにかぼちゃと塩麹、カレー粉を入れて和える。

  5. ブロッコリーを加えてさらに和える。

  6. 器に盛る。

 

秋の味覚たっぷり料理
秋の味覚たっぷり料理
 

 

レシピの美容ポイント

レシピのポイントは、

 

◆かぼちゃで血管を広げる働きのあるビタミンEを補給し血行改善、くすみ肌対策に

◆ブロッコリーでコラーゲンの生成に関与している美肌に欠かせないビタミンCをプラス

◆カレー粉で抗酸化作用を補給

 

です。

 

ぜひお試しください♡

 

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mifumim-2323.hateblo.jp

 

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お肌も心も大切に♡

FuMi流の美肌の法則は、

 

🍎美肌=健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝&血行促進

 

です。

 

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、

お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、

色々な食材を食べること、

栄養が豊富なものを選ぶのは大切。

 

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。

 

🍎楽しく料理を作って

🍎おいしく食べる

🍎食べ続けてキレイになる

 

のために簡単に作れるレシピを考えてます。

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!

 

一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡

 

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