いつまでも若々しく、楽しく日々を送りたいをモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
フーディストパーク様のPR企画に参加しておりまして、
モニターとして日の出みりん様の『新味料（醇良）』をプレゼントしていただきました。
『新味料（醇良）』を使った火も砂糖も使わない♪『くるみ味噌』のレシピをご紹介です。
アルコール濃度がとっても低いので、アルコールを飛ばさなくてもいいみりんを使いました。
普段みりんを使わないのでよくわかるのですが、やっぱりみりんは、照り感がいい。
ブレンダーでガガーッと混ぜるだけなので、とっても簡単に仕上がります。
野菜と和えて、お肉にかけて、お魚にかけて、お好みにアレンジしてお召し上がりいただけます。
「フーディストアワード2024レシピコンテスト」参加中です💡
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火も砂糖も使わない♪『くるみ味噌』のレシピ
材料
5～8人分
- 味噌 大さじ5
- みりん 大さじ3
- おろしにんにく 小さじ1
- くるみ 40g
作り方
-
くるみは半分粗く砕く。味噌、みりん、おろしにんにく、くるみの半量を容器に入れ、ブレンダーで撹拌する。
-
砕いたくるみを加えて混ぜる。
-
器に盛る。
＊甘さ控えめなので、お好みで砂糖やはちみつを加えても。
レシピの美容ポイント
レシピのポイントは、
◆くるみで抗炎症作用のあるオメガ3を補いアンチエイジングに
◆発酵食品・味噌で腸活
◆にんにくで発汗・血行促進を促がして温活効果を
です。
ぜひお試しください♡
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
使用したみりん
フーディストパーク様のPR企画に参加しておりまして、
モニターとして日の出みりん様の『新味料（醇良）』をプレゼントしていただきました。
アルコール1％未満だからに切る手間が省けるというところが魅力。
私が基本的に調理酒、みりんを使わなくなった理由は、カロリーが増えることもありますが、糖分をグツグツするのが嫌だったから、アルコールが飛んでいるか心配で使いたくないなというのもあったんです。
その心配が、ぬぐえる商品です。
消費者目線とは、このことですね💡
消費者にやさしい…✨
あっぱれでございます。
ちなみに、漢字がすこぶる苦手な私は、”醇良”が読めませんでした。
”じゅんりょう”と読むそうです。
お勉強になりました。
Amazon▶日の出 新味料(みりん風調味料) 醇良 1000ml
商品について▶新味料（醇良） - 日の出みりん｜食を豊かにする「調味料」、食を楽しむ「清酒」造りの日の出みりん
お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
ストーリーで私生活漏れてます
🍎NEXT FOODIST５期生
