お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
栄養バランスを整えて健康美の基盤を整える、
『トマトとあさりの冷製パスタ』がメインディッシュのバランスごはんです。
暑い時期にさっぱり食べれる塩麹を使った和パスタ。
トマトとアボカドでアンチエイジング効果をしっかり補給。
美容に欠かせない血行改善栄養素、鉄が豊富なあさりを手軽に水煮缶で。
煮汁事入れるとうまみをしっかり活用できます。
美肌＝健康なBODY。
栄養バランスを整えて、新陳代謝＆血行をよくすることが大切です。
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『トマトとあさりの冷製パスタ』のレシピ
材料
2人分
- トマト 2個
- アボカド 1個
- あさり水煮缶 1缶
- ◯塩麹 大さじ4
- ◯おろしにんにく 小さじ1
- 〇レモン果汁 大さじ2
- 〇はちみつ 小さじ1
- ファルファッレ 100g
- 温泉卵 2個
- 大葉 5枚
作り方
-
トマトとアボカドを食べやすいサイズにカットする。あさりは下茹でする。
-
ボウルに○の材料を加えて和える。
-
アボカド、トマト、あさりを加えて和える。
-
ファルファッレを茹でて③に加えて和える。
-
器に盛り、温泉卵を落とし、千切りした大葉を飾る。
-
出来上がり。
お肌潤う『トマトとあさりの冷製パスタ』献立
💎主食＆主菜 トマトとあさりの冷製パスタ
💎副菜① にんじんとささみと水菜の味噌チーズ和えサラダ
💎副菜➁ ヨーグルトゼリー
副菜①は、にんじん、ささみ、水菜、味噌、チーズ
副菜➁は、ヨーグルト、ゼラチン、はちみつ、ブルーベリー
レシピについて
美肌レシピのポイントは、
◆トマトで強い抗酸化作用のあるリコピンを補給 β-カロテン、ビタミンC、ビタミンEの3つの抗酸化ビタミンも補う
◆あさりで血行改善の鉄を補給してくすみ肌改善。亜鉛で新陳代謝UP
◆アボカドで良質な脂質、食物繊維、抗酸化作用のあるビタミンEを補給
です。
ぜひお試しください♡
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FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
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