お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
手軽に簡単に作れる効率美肌レシピ【ビーツのハニーレモン塩麹マリネ】をご紹介です。
レシピのポイントは、
◆ビーツでポリフェノール・ベタシアニンを補給しアンチエイジング効果をプラス
◆酢のクエン酸で老化のもととなるAGE対策
◆発酵食品・塩麹で腸活効果UP
です。
美肌＝健康なBODY。
栄養バランスを整えて、新陳代謝＆血行をよくすることが大切です。
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『ビーツのハニーレモン塩麹マリネ』のレシピ
材料
2人分
- ビーツ 小1個（正味100g）
- 〇塩麹 小さじ2
- 〇レモン果汁 小さじ2
- 〇はちみつ 小さじ1
- 〇おろし生姜 2g
作り方
-
ビーツの皮をむき、薄くスライスする。 -
ボウル二すべての材料を入れて混ぜ、冷蔵庫でしばらく寝かす。
-
器に盛る。
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レシピについて
ビーツの土っぽさが緩和されてとっても食べやすいマリネ。
これだけで食べれちゃう♡
ってほどおいしいのに、私は残りのビーツ4個を水煮にしてしまいました…😢
またビーツを買ってきたら、これを大量に作ろうと意気込んでます✨
強力な抗酸化作用のあるベタシアニン✨
箸休めで摂れるなんて、なんてすばらしいのかしら♡
なかなか手に入らないフレッシュなビーツ。
カブや大根でも👍
ぜひお試しください♡
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
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