お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
手軽に簡単に作れる効率美肌レシピ【ビーツと人参のバルサミコラぺ】をご紹介です。
レシピのポイントは、
◆ビーツでポリフェノール・ベタシアニンを補給しアンチエイジング効果をプラス
◆にんじんで皮ふの健康を維持する働きのあるβ-カロテンを補給
◆酢のクエン酸で老化のもととなるAGE対策
です。
美肌＝健康なBODY。
栄養バランスを整えて、新陳代謝＆血行をよくすることが大切です。
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『ビーツと人参のバルサミコラぺ』のレシピ
材料
2人分
- にんじん 正味100g
- ビーツ 正味100g
- 塩 1.5g
- 〇バルサミコ酢 大さじ1
- 〇はちみつ 小さじ1
- 〇おろし生姜 小さじ1/2
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
にんじんとビーツを千切りにする。
-
ボウルににんじんとビーツ、塩を加えて塩もみしてしんなりさせる。
-
〇の材料を加えて和える。
-
器に盛る。
レシピについて
いつも、ビーツを買ってきたら茹でて使っているので、たまにはフレッシュなまま食べようと。
人参と合わせてラぺにしました。
ビーツってやっぱり癖がある。
だからいつも煮たビーツを使うんだけど、生はシャキシャキ感があって、これはこれでおいしい♡
癖を緩和させたくて、バルサミコ酢をチョイス。
にんじんでオレンジ
ビーツで赤
バルサミコ酢で紫
同系色ラぺ✨
好みでナッツを加えても👍
レーズンを加えても👍
ぜひお試しください♡
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
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