お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【春キャベツとオレンジのスムージー】レシピ。
シミ対策のために、メラニン色素の沈着を防ぐ働きのあるビタミンCを特に意識して摂りたい。抗酸化ビタミンなので紫外線対策にも◎
◆キャベツはビタミンCを多く含む野菜
◆オレンジでビタミンCをしっかり補給
◆生姜で抗酸化物質をプラス
がポイントです。
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『春キャベツとオレンジのスムージー』のレシピ
材料
1～2人分
- オレンジ 1個
- キャベツ 80g
- ジンジャーパウダー 少々
作り方
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ブレンダーで撹拌しやすいよう、キャベツとオレンジを小さめにカットする。
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器にキャベツ、オレンジ、ジンジャーパウダー、分量外の水100mlを加え、ブレンダ―で撹拌する。
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グラスに注ぐ。
レシピについて
キャベツ、オレンジはともにビタミンCが豊富。
紫外線対策は年中必須だけど、この時期になると特に気になり始める。
とういことで、ビタミンCが豊富な食材の組み合わせ。
柑橘類は基本的にビタミンCが豊富なので、その時にリーズナブルなものをチョイスされるのもいいも。
が、オレンジは甘いので飲みやすくておすすめです。
ビタミンCは水溶性ビタミンだから、過剰症の心配がないので、沢山とっても問題なし。
ビタミンCって、ストレスで破壊されていくんです。
紫外線だって体にとってストレス。
私は新たなチャレンジ中で、(ストレスは一概に悪い物ではないですが)意外に精神的なストレス感じているらしいので、ビタミンCしっかり補給しなきゃって思ってます。
紫外線ケアだけじゃなく、ストレスケアにも✨
キャベツ ：胃の粘膜を保護するビタミンUが豊富。コラーゲンの生成に関わるビタミンCが豊富な野菜の1つ。
オレンジ ：ビタミンCが豊富な柑橘類。食物繊維源としてもおすすめ。
生姜 ：発汗・血行促進効果も期待できる温活食材。老化のもととなるAGEを抑える働きも。
美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
https://www.instagram.com/fumi.dish/
🍎NEXT FOODIST５期生
