お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【なばなとホタルイカのピリ辛味噌和え】レシピです。
くすみ肌を改善して透明感のある肌を手に入れるには、血行を促す鉄やビタミンEを意識して摂るのがおすすめ。
ビタミンEの補給源となるホタルイカと鉄が豊富ななばなを組み合わせ、にんにくと一味で血行UP。
ピリッと辛みを効かせた一品です。
肌年齢25歳アラフォー女子のBearuty Mind
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『なばなとホタルイカのピリ辛味噌和え』のレシピ
材料
2～3人分
- なばな 1/2P(100g)
- ボイルホタルイカ 80g
- 〇味噌 大さじ1
- 〇はちみつ 小さじ1
- 〇おろしにんにく 1g
- 〇一味 少々
作り方
-
ホタルイカは目を除く。なばなは茹でて食べやすいサイズにカットする。 -
ボウルに〇の材料を入れて混ぜる。 -
なばな、ホタルイカを加えて和える。 -
器に盛る。
「アスパラ、空豆…グリーンなおかず」コーナーにレシピを掲載中！
レシピについて
JK娘が、ホタルイカ食べれる～、なんていうので、本当は大好きなのに自分のためだけに買わずにいたホタルイカを活用中。
低カロリーで、ビタミン、ミネラルの補給ができるたんぱく源。
旬の食材ホタルイカを上手に活用したいな～と思ってます。
目の部分を取り除くと、食べやすいので、ぜひお忘れなく。
(前、取り除くの忘れたおっちょこちょいな私…)
ピリッと辛い味噌和えにしましたが、甘めが好きな場合ははちみつをもう少し加えるとよいと思います😊
甘めの味噌も美味しいだろうな～。
ホタルイカ、また買ってこよう🤤
ホタルイカ ：低脂質なヘルシー食材。抗酸化ビタミンであるビタミンA、ビタミンEの補給にも。
なばな：全身に酸素を運ぶ鉄が豊富な食材。抗酸化ビタミンも含む。
味噌 ：発酵食品、腸内環境に良い食材。腸内細菌のエサとなるオリゴ糖も含む。
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
肌年齢25歳アラフォー女子のBearuty Mind
https://www.instagram.com/fumi.dish/
🍎NEXT FOODIST５期生
