美肌Dish

内面からキレイになる女性のためのBEAUTYレシピ

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【ハリのある肌に】作り置きに『キャベツの柚子胡椒チーズコールスロー』美肌常備菜レシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。

 

お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【キャベツの柚子胡椒チーズコールスロー】レシピをご紹介です。

 

弾力のある肌のためには、お肌の源たんぱく質をしっかり摂ることはもちろんのこと、コラーゲンの生成に関わるビタミンCをきちんと摂ることはマスト。

野菜のなかでビタミンCを多く含むキャベツをメインにしました。

柚子胡椒でピリッと辛みを効かせたコールスローです。

 

 

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『キャベツの柚子胡椒チーズコールスロー』のレシピ

材料

3~4人分

  • キャベツ 200g
  • 冷凍コーン 30g
  • 塩 1.5g
  • ○クリームチーズ 小1P(18g)
  • ○柚子胡椒 2g
  • 〇はちみつ 少々

作り方

  1. キャベツを千切りにする。コーンは解凍する。

  2. 清潔な袋に〇の材料を入れて揉み、味をなじませる。

  3. コーンを加えて和える。

  4. 器に盛る。

 

レシピについて

胃腸が弱い私にとって、キャベツは冷蔵庫にいつも入っていてほしい存在。

ビタミンCも摂れるし、頼りがいのある食材です。

 

そして、春キャベツが大好き。

スーパーで春キャベツが出回ってきたので、相当ウキウキしてます。

ということで、早速コールスロー。

柚子胡椒でピリリと。

チーズでコクとクリーミーさを。

 

小2息子が「うま!!」と、お皿を抱えて食べてました。

そのきもちわかる~!と思って、今度は倍の量で作ろうかなって思っちゃってます。

 

 

キャベツ :胃の粘膜を保護するビタミンUが豊富。コラーゲンの生成に関わるビタミンCが豊富な野菜の1つ。

コーン :炭水化物が多いけど、実は食物繊維もしっかり含む食材。

 

アレンジ

常備菜なので、レシピの量は多め。

そのまま食べてもよし、アレンジしてさらに楽しむもよし。

ということで、飽きっぽい私は見た目をかえるために、食材をプラスして楽しんでます。

家族に、「またこれ?」と言われません♪

 

春巻きに変身。揚げずにトースターでグリルです。

10年後、20年後もキレイな肌でいたい

FuMi流の美肌の法則は、

 

🍎美肌=健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝&血行促進

 

です。

 

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、

お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、

色々な食材を食べること、

栄養が豊富なものを選ぶのは大切。

 

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。

 

🍎楽しく料理を作って

🍎おいしく食べる

🍎食べ続けてキレイになる

 

のために簡単に作れるレシピを考えてます。

 

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!

 

一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡

 

 

レシピブログ様の、NEXT FOODIST5期生に就任しました♡
ネクストフーディスト

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