美肌Dish

内面からキレイになる女性のためのBEAUTYレシピ

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【美肌SWEETS】冬限定『ゆりね茶巾』の美肌スイーツレシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。

 

おやつだってお肌の肥やしになるものがいい!という、わがままをかなえるための【ゆりね茶巾】のレシピをご紹介です。

 

お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。

冬が旬の冬限定食材ゆり根は、水溶性食物繊維が豊富な腸活食材です。

整腸作用のあるオリゴ糖を使い、腸活度を高めました。

 

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『ゆりね茶巾』のレシピ

材料

3~4人分

  • ゆり根 2個(正味160g)
  • オリゴ糖 大さじ2
  • ゆず粉末 少々

作り方

  1. ゆり根は1つずつはがして洗い、10分蒸し煮する。

  2. オリゴ糖を加え、ゆり根をつぶしながら練るように混ぜながら、弱火で火にかける。
  3. 10等分し、ラップなどでしぼる。しぼる際にゆず粉末を上にのせてしぼる。
  4. 出来上がり。

 

レシピについて

栄養士の専門学校に通っていたころから、ゆり根が好き。

毎年冬はゆり根を食べるのがお決まり事です。

 

ゆり根は炭水化物が多い野菜なので、茶巾向き。

1枚1枚が薄いので、火が通るのも早くって調理しやすいです。

 

あっさりしたものが好きな小2息子は、ゆり根好き。

トースターでグリルしたシャキシャキ食感のゆり根のグリルがお好みです。

 

ゆり根の茶巾だよ!と伝えたら、喜んで食べてくれました。

柚子を上に載せたのもおいしさのポイントだったみたい。

混ぜ込んでもよかったかな~と思ってます。

 

「手軽で簡単!アイデアおせち」コーナーにレシピを掲載中!

10年後、20年後もキレイな肌でいたい

FuMi流の美肌の法則は、

 

🍎美肌=健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝&血行促進

 

です。

 

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、

お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、

色々な食材を食べること、

栄養が豊富なものを選ぶのは大切。

 

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。

 

🍎楽しく料理を作って

🍎おいしく食べる

🍎食べ続けてキレイになる

 

のために簡単に作れるレシピを考えてます。

 

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!

 

一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡

 

 

レシピブログ様の、NEXT FOODIST5期生に就任しました♡
ネクストフーディスト

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