お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【蒸しネギとツナの生姜醤油】レシピです。
毛穴・皮脂改善のためには、新陳代謝を活発にするための栄養素、ビタミンB2やビタミンB6を特に意識して摂ることがおすすめ。
ビタミンB6が豊富なツナを使って、旬の食材ネギをたっぷり摂れる一品です。
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『蒸しネギとツナの生姜醤油』のレシピ
材料
2～3人分
- ネギ 1本
- ツナ水煮缶
- 〇ジンジャーパウダー 10回ふる
- 〇醤油 小さじ1
- 〇はちみつ 小さじ1/2
作り方
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ねぎを斜めにカットする。
-
蓋のできるフライパンにネギと分量外の水大さじ2を加えて火にかける。フライパンが温まったら蓋をし、中火の弱火で10分蒸し煮する。 -
ボウルに〇の調味料を入れて混ぜる。 -
ネギと水気を切ったツナを加えて和える。 -
器に盛る。
レシピについて
最近、じっくり蒸すネギが甘くてトロ～っとおいしくて、ハマってます。
生姜醤油で食べたくて、ツナを加えてみました。
美味♡
温玉のっけたら、立派な主菜です♪
ネギの旬はちょうど今頃から。
この時期の太くて立派なネギが大好きです。
弟がネギ好きで、じっくり蒸し焼きにすると好評。
よく作っていたな～と思い出してみたり。
ネギの蒸し焼きは実は得意だと、最近気づきました😲
ネギとツナ、最高の組み合わせでした。
健康、美容のためにはオイル選びが重要なので、ツナは水煮、推奨です。
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
https://www.instagram.com/fumi.dish/
