お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【ブルーベリーのバルサミコサラダ】レシピです。
キレイに年齢を重ね、お肌の劣化はできるだけスローにしたい！そのためのファイトケミカルサラダです。
抗酸化物質を含む、ブルーベリー、ベビーリーフを使った美肌サラダです。
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『ブルーベリーのバルサミコサラダ』のレシピ
材料
2～3人分
- ベビーリーフ 1P
- クリームチーズ 15g
- 冷凍ブルーベリー（解凍させておく） 50g
- バルサミコ酢 小さじ1
- ジンジャーパウダー 少々
- オリーブオイル 小さじ1
＊クリームチーズは下の写真の1個分を使用
作り方
-
クリームチーズは小さめにカットする。 -
解凍させた冷凍ブルーベリーにジンジャーパウダー、バルサミコ酢、オリーブオイルを加えて混ぜる。 -
ベビーリーフ、チーズを加えて和える。
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器に盛る。
レシピについて
このレシピのいいところは、簡単に作れるところ。
そして、アンチエイジングのためには塩分を摂りすぎないことはとっても大切な要素です。（血管の老化対策）
ブルーベリーのナチュラルな甘みを使うことで、塩を入れなくてもとてもおいしい♡
フルーツを使うサラダは、サラダの甘みで塩味がない、またはすくなくてもおいしく食べれるのがいいな～と思います。
薄味＆塩味がなくてもおいしい
食事を1皿用意するだけでも塩分摂取量を抑えられます。
塩分を抑えてもおいしいレシピを、もっと考えたいな～と思います！
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
https://www.instagram.com/fumi.dish/
