お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
フーディストパーク様と日清製粉グループ様のコラボ広告企画に参加しています。
”日清 全粒粉パン用 チャック付き”を、モニタープレゼントとして頂きました。
ありがとうございます！
今回は”日清 全粒粉パン用 チャック付き”を使った『シナモン紅茶蒸しパン』をご紹介です。
美容のために甘さ控えめに。
紅茶とシナモンで抗酸化物質をプラスし、全粒粉を5割にして不足しやすい食物繊維を補った、美肌蒸しパンです♪
ブロンズレシピブロガーにランクUP💕
皆さまのクリックのおかげで、ダイエット・ビューティー部門では5/827位前後、最高2位になりました。
感謝でいっぱいです💕
『シナモン紅茶蒸しパン』のレシピ
全粒粉レシピコンテストに参加中♪
材料
5個分（おやつには1個がおすすめ）
- 卵 1個
- きび糖 大さじ1と1/2
- 牛乳 50ml
- 紅茶の葉 ティーパック1P分
- 〇小麦粉 50g
- 〇全粒粉 50g
- 〇ベーキングパウダー 小さじ1
- 〇シナモンパウダー 小さじ1/2
作り方
-
ボウルに卵を入れて溶きほぐし、砂糖、牛乳、紅茶の葉を入れて混ぜる。
-
〇の粉類を合わせてふるい、卵液に加えて混ぜる。湯を沸かして蒸し器の準備をする。 -
ゼリーの型などにぺーパーカップをのせ、タネを5等分して入れる。中火で15分ほど蒸す。 -
出来上がり。
レシピについて
全粒粉レシピということで、大好きな小麦粉料理の1つ、蒸しパンをチョイスしました。
蒸しパンって、簡単なんです。
混ぜるだけなので、失敗の確率も低い♪
精製されていない全粒粉はビタミンB1がしっかり含まれています。
運動会の練習や、運動の習い事をしている息子。
エネルギー(カロリー)をたくさん消耗するので、エネルギーの歯車を回してくれるビタミンB1はきちんとってほしい。
そのため、常々ビタミンB1不足にならないよう気を付けています。
おやつなどでもビタミンB1が摂れるとすごくうれしいな～と思います。
大切なわが子に、疲れを残してほしくないもん。
パンと違って発酵しなくてもよいので、子どものおやつにささっと作れるのもうれしい。
市販の蒸しパンはあま～いので、私は美容と健康のために甘さ控えめに。
甘いのがお好みの型はさとうの量を増やしていただけるとよいです。
お好みで調整してください。
”日清 全粒粉パン用 チャック付き”
今回頂いたのはこちら。
全粒粉を食事やお菓子に使いやすくするには、キメの細かは重要です。
自宅にある強力粉と比べてみました。
左が精白強力粉、右が日清全粒粉です。
よくある全粒粉はもっと粗いのですが、日清全粒粉は全然で、きめが細かい！
使い勝手が良いです。
今まで使っていた微粒全粒粉はチャックがなかったのですが、チャックがあるって便利なんだなって改めて実感しました。
チャックがなくて困ったことはなかったけど、チャックがあると助かる。
チャックのある商品か、ない商品かだと、あるものがいいな～と思っちゃいました。
使わないとわかんないものですね。
全粒粉の栄養
精白された強力粉と全粒粉は、栄養価が異なります。
全粒粉は精白された粉に比べ、ビタミン、ミネラルが豊富。
中でもビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6のような栄養素の代謝に関わっているものが多く含まれます。
ビタミンB2とビタミンB6は、毛穴や皮脂改善のために欠かしたくない、肌の新陳代謝を促す働きのあるビタミンですので、美容や健康のためにもうれしいところ。
食物繊維も全然違います。
食物繊維は、多くの方に不足している栄養素。
便通はもちろんのこと、糖、脂質、ナトリウムを吸着して体外に排泄する働きもあるので、しっかり摂れるといいんです。
数字で見ると違いが実感しやすいです。
そのため、我が家ではできる限り、全粒粉を使用中。
パンは自宅で作るなら5割全粒粉にしてます。
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切です。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
https://www.instagram.com/fumi.dish/
