お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【ネギのナムル】レシピです。
ネギ、にんにくは発汗作用や血行促進作用があるので、血行改善にナイスコンビなナムルに。
硫化アリルは抗酸化作用などが期待できるので、美肌ナムルとしておすすめです♪
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『ネギのナムル』のレシピ
材料
2～3人分
- ネギ 150g(太いネギ1本程度)
- 塩 1g
- おろしにんにく 3g
- 炒り胡麻 小さじ2
作り方
ネギを食べやすいサイズにカットする。(太いネギの場合は斜め切りがおすすめ)-
ネギ、塩を加えて火にかけ、フライパンが温まったら蓋をして、弱火で10分加熱する。(ネギを洗ったときの水分蒸し煮する) 
ボウルにネギ、塩、にんにく、ごまを入れて和える。-
器に盛る。
レシピについて
たくさ～んのネギを頂きました。
そして、息子はネギ好き。
ネギと言っても、あま～くなる蒸し煮をしたネギが好物です。
ということで、1番に思い付いたこのナムルを作ることになりました。
案の定、息子は何1つ文句を言わず、ネギのナムルを食べつくしてくれました。
卵と一緒にご飯にのせて食べてもおいしいです。
ビビンバもおすすめ♡
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
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