お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
レシピブログ様とJA全農えひめ様のコラボ広告企画に参加させていただいており、愛媛県産の夏野菜のモニタープレゼントを頂きました。
ありがとうございます！
今回は愛媛県産のトマトを使った『トマトとあさりの胡麻サラダ』のレシピです。
全身に酸素を運ぶ役割のある鉄補給として手軽なあさりの水煮缶を使って、血行促進＆くすみ肌改善に。
強い抗酸化作用のあるリコピンを含むトマト
食物繊維アップになるひじき
カルシウム源の胡麻をたっぷり
を意識した、透明感のある肌に近づくためのレシピです。
ブロンズレシピブロガーにランクUP💕
皆さまのクリックのおかげです。
感謝でいっぱいです💕
『トマトとあさりの胡麻サラダ』のレシピ
材料
2～4人分
- トマト 1個（200g）
- ひじき（そのまま使えるもの） 20g
- あさり水煮 30g
- ○レモン果汁 小さじ1
- ○はちみつ 小さじ1
- ○醤油 小さじ2
- ○胡麻 大さじ1
作り方
-
トマトをカットする。〇の材料を合わせてよく混ぜる。
-
ボウルにあさり、ひじき、合わせておいた調味料を入れて和える。
-
胡麻を加えてさっと和える。 
器に盛る。
アレンジ
茹でたもち麦を入れる！
食物繊維と彩りUPに。
ちょっと一品追加するだけで、栄養価UPできるって嬉しい♡
美肌のポイント
強力な抗酸化物質・リコピンを含むトマトをまるごと1個使ったレシピです。
度々このブログで紹介しているあさり。
透明感のある肌を手に入れたい私は、くすみ肌改善策として、鉄が豊富なあさりをよく使っています。
今回は手軽に作りたい！を重視して、あさりは水煮缶を使用しました。
むき身のあさりはとても手軽なので、月経のある女性は鉄が不足しやすいので、活用おすすめ。
ちなみに、ひじきもそのまま使えるタイプを使って楽しました。
愛媛県産の夏野菜
レシピブログ様の「愛媛県産夏野菜で作る！旬たっぷりの簡単アレンジレシピ」モニターに参加中！
頂いたお野菜はこちら。
今回はこちらのトマトを使いました。
愛媛県産のトマトは、夏だけではなく、冬から春の間も年間を通して出荷されています。
夏トマトは、高冷地を中心に生産されていて、昼夜の温度差と強い光でうま味がギュッと濃縮されたトマトに育つんだそうです。
土地の強みを上手に使ったトマト。
すごいです！！
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切です。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
https://www.instagram.com/fumi.dish/
