【腸活は美肌の基本のき】『納豆とキャベツの胡麻和え』美肌＆腸活レシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。

今回は、美肌の基本のきである腸活対策。

お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りさんの願いをかなえる【納豆とキャベツの胡麻和え】レシピです。

発酵食品・納豆で腸活し、美肌力を高めるレシピです。

胃腸に優しいキャベツと、カルシウムが豊富な胡麻をたっぷり使用。

卵黄をのせたので、絡めて食べると濃厚に。

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『納豆とキャベツの胡麻和え』のレシピ

材料

1～2人分

• キャベツ　100g
• 塩　0.5g
• 納豆　1P
• 〇醤油　小さじ1
• 〇オリゴ糖　小さじ1/2
• 〇炒り胡麻　小さじ2
• 卵黄　1個

作り方

1. キャベツを千切りし、塩を加えて揉み、しんなりさせる。

2. よく混ぜた納豆、醤油、オリゴ糖、すりごまを加えてよく混ぜる。
3. 器に盛り、卵黄をのせる。

美肌料理のPOINT

腸活は美肌の基本のき。

腸内環境が悪いと、お肌にも悪い影響が…

腸を整えるために食物繊維はたっぷり、発酵食品でプロバイオティクス（乳酸菌などの有用金）を腸に届け、美肌の基本のきを押さえておけると吉。

今回、甘みにはあえてオリゴ糖を使いました。

はちみつ、砂糖、どんな甘味でも代用できるので、お好みのものでお使いください。

あえてオリゴ糖を使った理由は、オリゴ糖は腸内環境を整える糖だからです。

こちらの日本オリゴのフラクトオリゴ糖を使っているのですが、実ははちみつよりもカロリーが低いのも魅力です♪

[トクホ]日本オリゴの フラクトオリゴ糖 2480g

10年後、20年後もキレイな肌でいたい

FuMi流の美肌の法則は、

🍎美肌＝健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝＆血行促進

です。

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、

お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、

色々な食材を食べること、

栄養が豊富なものを選ぶのは大切。

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。

🍎楽しく料理を作って

🍎おいしく食べる

🍎食べ続けてキレイになる

のために簡単に作れるレシピを考えてます。

健康＝肌の美しさ

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！

一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡

レシピブログ様の、NEXT FOODIST５期生に就任しました♡

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