お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
おやつだってお肌の肥やしになるものがいい！という、欲張りさんのわがままをかなえるための【みるくプリンの黒ゴマソース】のレシピです。
お肌の新陳代謝を促すためには、ビタミンB2やビタミンB6を補給できると吉。
そのために、牛乳、胡麻を使ったスイーツです。
黒胡麻は抗酸化作用のあるアントシアニンも含んでいるので、さらなる美肌効果に期待！
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『みるくプリンの黒ゴマソース』のレシピ
材料
2人分
- ゼラチン ５g
- 牛乳 300ml
- はちみつ 大さじ1
- 〇黒ねり胡麻 大さじ1
- 〇はちみつ 小さじ2程度
作り方
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ゼラチンは分量外の水大さじ1と合わせてふやかしておく。60度程度に温めた牛乳に、湯煎で溶かしたゼラチンとはちみつを加えて混ぜる。
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器に注ぎ、荒熱が摂れたら冷蔵庫で冷やし固める。黒ねり胡麻とはちみつを混ぜて黒ゴマソースを作っておく。
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みるくプリンに黒ゴマソースをかける。
レシピについて
みるくプリンに黒ゴマソースをかけただけという、とっても簡単なスイーツです。
簡単だけど、ビタミン、ミネラルは補える。
不足しやすい栄養素のカルシウムの補給源。
そして、日歩を健康に保つために吉。
乳製品のイイトコロ、上手に活用して素肌力を高めたいです♪
黒ねり胡麻
胡麻はカルシウムが豊富。
お料理にもスイーツにも使いやすいです。
健康食材としては知れ渡っていると思いますが、実は、皮膚を健康に保つ栄養素であるビタミンB6 も豊富な美容食材。
1回に使う量が少ないので、胡麻だけでOK！なんてことはないですが、利点のある食材なので、日々使って補っていけるといいなって思います。
瓶ではなくこのタイプのねり胡麻は、使いやすくて好き。
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
https://www.instagram.com/fumi.dish/
