お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りさんの願いをかなえるための【マッシュルームとチーズのスクランブルエッグ】レシピです。
準完全栄養、卵をたっぷり使ったユニークなスクランブルエッグです。
卵は良質なたんぱく質を含むので、お肌にうれしい食材です。
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『マッシュルームとチーズのスクランブルエッグ』のレシピ
材料
2～3人分
- 卵 4個
- 塩 1g
- ブラックペッパー 少々
- マッシュルーム 100g
- ピザ用チーズ 20g
- オリーブオイル 小さじ1
- ブロッコリースプラウト 少々
作り方
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卵を溶きほぐし、塩とブラックペッパーを加えて混ぜる。マッシュルームはスライスする。
フライパンにオリーブオイルを回し入れて火にかけ、卵を入れてスクランブルエッグを作る。ある程度火が通ったらチーズを入れて蓋をし、火を止めてチーズが解けるまで少し待つ。-
マッシュルームとブロッコリースプラウトをのせ、ブラックペッパーをちらす。
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出来上がり。
美肌料理のPOINT
うるおうお肌を作るためには、たんぱく質、ビタミン、ミネラルをきちんと摂ることはマスト。
卵は良質なたんぱく質を含むだけでなく、肌の健康を守るビタミンAをはじめ、新陳代謝に関わるビタミンB群も含んでます。
チーズも同じくビタミンB群を含む食材。
卵は食物繊維を含んでいないので、たっぷりのせたマッシュルームで食物繊維をプラスしました。
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
https://www.instagram.com/fumi.dish/
