お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
レシピブログ様より、宮崎県産の野菜セットのモニタープレゼントを頂きました。
新鮮な野菜に心が躍ります♪
ありがとうございます♡
今回はそのうちの1つ、へべすを使ったレシピ
『はちみつへべすのヨーグルトムース』をご紹介します。
柑橘類のへべすとはちみつでさっぱり食べられる、低カロリーなスイーツです。
ブロンズレシピブロガーにランクUP💕
皆さまのクリックのおかげです。
感謝でいっぱいです💕
宮崎県産のへべす！
へべすは柑橘類。
タネがないので、お料理するときにとても扱いやすい！
ビタミンCを多く含むので、お肌にうれしい食材。
ビタミンCはメラニン色素の生成を抑制してくれる働きが期待できるので、シミ対策にもってこい。
夏はとくに意識して摂りたいです！
はちみつへべすのヨーグルトムースのレシピ
今回のレシピのポイントは、へべすのさわやかな酸味と、へべすの皮のグリーンの鮮やかさを活用したところです♪
材料
1人分
- ゼラチン 小さじ1
- 水 小さじ2
- へべす 1個
- はちみつ 小さじ2
- ヨーグルト 100g
- 〇卵白 1個
- 〇砂糖 小さじ2（写真は甜菜糖）
作り方
-
ゼラチンと水をあわせてふやかしておく。へべすのスライスを3つ作りはちみつに漬ける。残りのへべすは果汁をしぼっておく。
-
〇の卵白とさとうでメレンゲを作る。ゼラチンは60度程度の湯で湯煎してとかしておく。
-
ヨーグルトにへべす果汁、へべすスライスを除いたはちみつを加え、よく混ぜる。
-
メレンゲとはちみつへべすヨーグルトを合わせる。
-
溶かしたゼラチンを加えて混ぜる。 -
器にムースを入れ、へべすを飾る。上からグラスにそってスライドして入れるとキレイに入ります！冷蔵庫に入れ、冷やし固める。 -
出来上がり。
宮崎県産の野菜たち
レシピブログ様より頂いた、宮崎県産の野菜セットのモニタープレゼントのお野菜です。
夏野菜、カラフルで見ているだけでワクワク♡
まだまだこれらを使ったレシピをUPしていく予定です。
野菜大好きだから、何を作ろうかなって考えるだけで幸せ♡
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切です。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
https://www.instagram.com/fumi.dish/
