お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
レシピブログ様より、宮崎県産の野菜セットのモニタープレゼントを頂きました。
新鮮な野菜に心が躍ります♪
ありがとうございます♡
今回はそのうちの1つ、ミニトマトを使ったレシピ
ハニーマスタードとミニトマトは相性抜群。チーズを加えてちょっとリッチなお手軽トーストレシピです。
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宮崎県産のミニトマト！
ミニトマト、とってもきれいな赤色。真っ赤です！
お料理の彩りにもなるし、夏の水分補給、ビタミン、ミネラル補給にもなります。
トマトと言えば、強い抗酸化作用のあるリコピン。
老化の元である活性酸素の除去を期待して、アンチエイジング効果を期待したい！
紫外線も活性酸素を過剰に発生させる原因の1つなので、夏はしっかり抗酸化成分を摂りたいです。
ミニトマトとマスタードチーズのトーストのレシピ
今回のレシピのポイントは、抗酸化作用のあるミニトマトとマスタードを使ったところ。クリームチーズの濃厚さでリッチに！
ミニトマトの断面図を写真に収めたくて、断面図を上にしましたが、食べる時にずれちゃうので、食べやすさの観点からだと、断面図を下にするのがおすすめです。もしくはサンドする！
材料
1人分
作り方
-
ミニトマトを半分にカットする。 -
パンに十字の切れ目を入れ（食べやすくするため）、②を塗り、トマトを並べる。 -
トースターで焼いて出来上がり。お好みでブラックペッパーを散らしても♪
宮崎県産の野菜たち
レシピブログ様より頂いた、宮崎県産の野菜セットのモニタープレゼントのお野菜です。
夏野菜、カラフルで見ているだけでワクワク♡
まだまだこれらを使ったレシピをUPしていく予定です。
野菜大好きだから、何を作ろうかなって考えるだけで幸せ♡
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切です。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
https://www.instagram.com/fumi.dish/
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