お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌＆腸活レシピを綴ってます。
もうすぐ、あつ～い夏ですね。
おなかまわりを引き締めたい！
だけど、お肌がカッサカサになるのは嫌！
というのは、キレイでいたい女性共通のお悩みの1つです。
だけど、それって結構難しいですよね…
◆うっとりするようなくびれを作りたい
◆つやつやお肌も失いたくない
◆食べてダイエットを成功させたい
そんな、欲張りさんにおすすめな、美肌もくびれも手に入れるダイエットメニューレシピご紹介します。
1皿で栄養満点なメニューです。
ランチ、ディナーなどにいかがでしょうか。
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ダイエット成功の秘訣は
消費カロリー>摂取カロリー
です。
つまり、動く量を増やして、食事のカロリーを抑えればいいんです。
だけど、キレイに痩せるためには、ただ減らすだけじゃナンセンス。
栄養を摂りつつ、カロリーを控えることが重要なポイントです。
肌の美しさの源は健康
なので、身体によい作用があるものを上手に使って、キレイにダイエットを成功させましょう♡
『タラと野菜のポテトチーズ焼き』のレシピ
このレシピの美容ポイントは、タラと卵でしっかりたんぱく質を摂れるところ。お肌や筋肉、爪、髪を作る源となるたんぱく質はダイエット＆美肌に欠かせません！
【材料】
1人分
- ◆じゃがいも 中1個（正味150g）
- ◆牛乳 50ml
- ◆塩 1g
- エリンギ 50g
- いんげん 50g
- トマト 1/4個
- ゆで卵 1/2個
- タラ切り身 1切れ
- 塩 1g
- ピザ用チーズ ひとつかみ
- ブラックペッパー 少々
【作り方】
- ◆でマッシュポテトをつくる。じゃがいもの皮をむいて茹で、火が通ったらつぶし、牛乳と塩を加えて加熱する。
- エリンギは薄切りいんげんは食べやすい長さにカットし、トマトと茹で卵はスライスする。
- フライパンにエリンギ、いんげん、タラを入れて塩を振り、蓋をして蒸し煮する。
- グラタン皿にマッシュポテトをのせ、上にいんげん、トマト、エリンギ、ゆで卵をのせ、その上にタラ、チーズをのせてブラックペッパーを散らす。
- トースターでグリルする。
レシピについて
タラは魚の中で低脂質、高たんぱくな食材。
ダイエット、カロリーコントロールの定番の魚です。
さらに、たんぱくな味なので、チーズやほかの食材とよく合います。
ダイエット中には３つをそろえることが大切。
主食 → じゃがいも
主菜 → タラ、ゆで卵
副菜 → エリンギ、いんげん、トマト
となっています。
ほうれん草やブロッコリーも合うので、お好みのお野菜でお作りいただければと思います。
美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、何かに偏る食事よりも、色々な食材を食べる、栄養が豊富なものを選ぶのは大切です。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ねなので、
🍎無理しない
🍎背伸びしない
🍎楽にできる
のために簡単に作れるレシピを重要視しています。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいですね。
今後もさまざまな美容ケアレシピをアップしていくので、参考にしていただけると嬉しいです！
◇こんなレシピがあったらいいな
◇こんな食材を使ってほしい
などなど、コメントを頂けると幸いです！
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